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麻辣鸭块
麻辣鸭块
草帽鱼
收录时间:2023-08-22 16:37:08 热度:8771℃
2张图片
食材明细
主料
鸭腿
3个
调料
辣椒
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
麻辣鸭块的做法步骤
1
鸭腿洗净备用。
2
切成2cm小块。鸭块切的越小越入味。
3
把鸭块过水汆烫一下。
4
捞出沥干水分。
5
锅中油热,加入鸭块翻炒,加入料酒。
6
准备调料。
7
加入调料翻炒。
8
加入适量生抽和糖。
9
炒至入味即可。一盘非常好吃的下酒小菜。
本次制作《麻辣鸭块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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