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滑嫩鸡蛋羹
滑嫩鸡蛋羹
东哥吃天下
收录时间:2024-02-25 13:47:40 热度:5192℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
葱
两根
调料
盐
少量
香油
少量
生抽
少量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
滑嫩鸡蛋羹的做法步骤
1
打入两个鸡蛋,加少许盐和一倍多的温水。
2
打匀蛋液,撇去浮沫。
3
在碗上盖好保鲜膜,水开蒸十分钟。
4
出锅滴入香油和生抽。
本次制作《滑嫩鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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