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莲藕香菇猪肉饺子
莲藕香菇猪肉饺子
不愿下楼的猫
收录时间:2022-11-13 22:14:30 热度:7650℃
3张图片
“
还是冬至那天晚上包的饺子,第一次尝试用莲藕做馅,味道好极了,超级喜欢!
”
食材明细
主料
肉馅
500克
莲藕
400克
香菇
8朵
面粉
适量
辅料
小葱
150克
配料
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莲藕香菇猪肉饺子的做法步骤
1
准备原料:莲藕削皮和香菇、小葱洗净,准备好肉馅备用,生姜切末。
2
莲藕切成小碎丁,淘洗一下沥干后倒入肉馅里。
3
香菇切成小碎丁。
4
锅里放油,小火烧热。
5
倒入切好的香菇丁翻炒。
6
把炒好的香菇丁倒入放油肉馅和莲藕的盆里。
7
把小葱切成碎丁后倒入盆中。
8
加入适量盐、十三香、姜末、料酒、生抽、香油,搅拌均匀即可。
9
和好的面搓成长条。
10
揪长剂子用擀面棍擀成饺子皮。
11
在饺子皮上放上适量馅料。
12
饺子皮对折。
13
从一边慢慢封口。
14
一个饺子就包好了。
15
劳动成果啊。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
秋季食谱
元旦
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