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金针菇炒鸡蛋
金针菇炒鸡蛋
苇儿WR
收录时间:2024-06-08 04:55:26 热度:3514℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
一把
鸡蛋
2个
辅料
剁辣椒
适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1
备好食材。
2
金针菇切去根部,洗净。鸡蛋打入碗中。
3
锅内烧开水焯烫一下金针菇,捞出备用。
4
热锅下花生油,炒熟鸡蛋。
5
把鸡蛋划成小块,加入剁辣椒。
6
炒匀。
7
加入焯熟的金针菇翻炒均匀。
8
调入适量食盐,拌匀。
9
出锅装盘,成品撒上葱花,简单好吃的快手菜。
本次制作《金针菇炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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