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腊肉炒花菜
腊肉炒花菜
苇儿WR
收录时间:2024-06-08 16:30:17 热度:8729℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
1块
花菜
适量
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
红油豆瓣酱
适量
生抽
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒花菜的做法步骤
1
准备食材。
2
腊肉,姜蒜,辣椒切好。
3
锅内烧开水焯熟花菜,捞出备用。
4
锅内下少许油炒至腊肉出油。
5
把腊肉拨到一旁,放入姜蒜辣椒和2勺红油豆瓣酱一起炒香。
6
翻拌均匀。
7
倒入花菜翻炒。
8
调入适量生抽,因腊肉和红油豆瓣酱都含盐分,不用再额外放盐。
9
炒匀。
10
出锅装盘。
本次制作《腊肉炒花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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