手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 家常焖茄子
收录时间:2024-06-05 13:58:55      热度:7367℃
家常焖茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常焖茄子的做法步骤

  • 家常焖茄子的做法步骤:1
    1
    切好所用食材。
  • 家常焖茄子的做法步骤:2
    2
    油热后倒入姜末蒜末。
  • 家常焖茄子的做法步骤:3
    3
    炸出姜蒜香味,倒入茄子翻炒。
  • 家常焖茄子的做法步骤:4
    4
    炒到茄子微微发软变色,加入番茄。
  • 家常焖茄子的做法步骤:5
    5
    继续翻炒。
  • 家常焖茄子的做法步骤:6
    6
    所用调料。
  • 家常焖茄子的做法步骤:7
    7
    小火焖至茄子和番茄的味道相互融合。
  • 家常焖茄子的做法步骤:8
    8
    炒好盛出。

制作小窍门

整个过程不加水,需要小火慢煎,这样茄子才不会糊锅,又香味浓郁。
本次制作《家常焖茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条