2024-06-05 13:58:55
1切好所用食材。2油热后倒入姜末蒜末。3炸出姜蒜香味,倒入茄子翻炒。4炒到茄子微微发软变色,加入番茄。5继续翻炒。6所用调料。7小火焖至茄子和番茄的味道相互融合。8炒好盛出。小窍门整个过程不加水,需要小火慢煎,这样茄子才不会糊锅,又香味浓郁。
2024-06-05 13:47:28
1准备好食材2先炒鸡蛋,鸡蛋倒入国内用筷子滑散。3盛出鸡蛋,加油炸葱姜蒜。4炸出香味,倒入番茄小火炒出汁。5加入盐鸡粉拌匀盛出备用。6挂面下锅盖上锅盖煮一会儿。7水开滑散挂面,再盖上锅盖煮。8煮熟挂面,倒入鸡蛋和番茄。9最后加入适量盐鸡粉。10盛出可以开吃了。小窍门炒鸡蛋不能用太大火候,容易焦,还会