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酸菜小笋肉末

厨师之家888
收录时间：2023-04-10 20:04:23      热度：8504℃
酸菜小笋肉末的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸菜小笋肉末的做法步骤

  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：1
    1
    把肉剁碎， 酸菜 笋切好备用。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：2
    2
    把小米辣 青椒 蒜切好备用（青椒忘记拍照了）。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：3
    3
    锅中油热加入肉沫炒香，再放入蒜末继续翻炒。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：4
    4
    在加入小米辣继续翻炒。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：5
    5
    加入酸菜 笋继续炒。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：6
    6
    酸菜炒香以后加入青辣椒翻炒至熟，加入盐 生抽继续翻炒，再撒点葱花，出锅。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤：7
    7
    装盘。

制作小窍门

1.如果酸菜 笋本身够盐味了可以不用加盐了。
本次制作《酸菜小笋肉末》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜  

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