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虾皮冬瓜

苇儿WR
收录时间：2024-06-11 19:11:18      热度：9783℃
虾皮冬瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 嫩姜 1块
调料

美食特点

虾皮冬瓜的做法步骤

  • 虾皮冬瓜的做法步骤：1
    1
    准备冬瓜，虾皮，嫩姜。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：2
    2
    冬瓜切块，嫩姜切丝，虾皮洗净。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：3
    3
    热锅放油炒香虾皮和姜丝。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：4
    4
    倒入冬瓜片一起翻炒。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：5
    5
    冬瓜片炒至半透明时加入一碗水，盖上锅盖闷煮一会。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：6
    6
    煮至冬瓜熟透，加入适量食盐。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：7
    7
    翻拌均匀起锅装盘。

制作小窍门

冬瓜加入虾皮，汤汁特别鲜美。
本次制作《虾皮冬瓜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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