菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然牛肉

孜然牛肉

不拘一格_HyMp

收录时间：2022-12-09 08:25:08 热度：9316℃

孜然牛肉的做法

1张图片

“ 牛肉和土豆加上孜然也是绝配。 ”

食材明细

主料

土豆适量
牛肉适量

辅料

胡萝卜 适量
尖椒适量

调料

孜然适量
辣椒粉 适量
盐适量
味精适量
老抽适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然牛肉的做法步骤

1
原料备齐。
2
这三样必不可少，白芝麻最后出锅时用到。
3
牛肉用料酒，生抽，盐，孜然面，淀粉腌制十分钟，配料切丁备用。
4
锅里适量油，牛肉粒煎至八成熟，备用。
5
煎土豆丁和胡萝卜丁，加入适量盐，和孜然粉，至土豆表皮褶皱。
6
加入牛肉，尖椒，孜然粉，辣椒面，翻炒，最后根据个人口味看是否需要食盐。放一点点鸡精。
7
出锅撒上一些白芝麻，味道浓郁，孜然和牛肉土豆搭配不失为一道美味。

制作小窍门

牛肉煎不好容易发硬，提前腌制，淀粉我用的是玉米淀粉。腌制好了滑嫩可口。这道菜食盐根据个人口味添加，毕竟是孜然香辣为主。

本次制作《孜然牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

酒席冬至增强记忆力川菜抗过敏秋冬进补上海菜河南小吃教师节印度菜端午节孕妇汤类养胃清肠布丁糕点传统美食