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2021-11-23 12:00:19
1准备原材料，豆角和肉。2姜切丝，准备辣椒适量，花椒，大料适量。3肉切丝，淀粉，料酒，老抽腌制。4锅里放适量油，豆角炸至起皱。盛出备用。5锅底剩油，放入提前准备的佐料。6放入肉丝翻炒，加入适量盐。7放入豆角翻炒，放入味精或者鸡精都可以，适量盐，蚝油，翻炒。8成品出锅。
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