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馒头
馒头
l5277
收录时间:2021-11-23 11:05:04 热度:5379℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一斤
辅料
酵母粉
5g
泡打粉
5g
白糖
100g
温水
150~200毫升
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
馒头的做法步骤
1
材料全部放盆里。
2
温水。
3
先倒少量温水揉面,防止水放多了,慢慢加。
4
揉成面团醒面。
5
醒20分钟这样排气。
6
20分钟这样再次排气揉不少5分钟。
7
自己吃的,揉成团就可以啦,冷水热水下锅蒸都可以,蒸12分钟这样。
8
成品图。
本次制作《馒头》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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