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收录时间:2021-11-23 10:36:08      热度:6353℃
除夕年夜饭|藕香团圆的做法

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若愫年夜饭 每一叶蔬菜,每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一家人的年味 在煎炒烹煮中 创造出不一样的年夜食单 用团圆的味道 抒发浓浓爱意。

食材明细

主料
  • 鲜藕 适量
  • 细手擀面 适量
  • 西红柿 适量
辅料
  • 芹菜末 适量
调料
  • 果蔬粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 黄冰糖 适量

美食特点

除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤

  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:1
    1
    鲜藕两节去皮,洗净,削薄丝。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:2
    2
    放入果蔬粉、盐、黑胡椒粉调味。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:3
    3
    撒上淀粉,放入姜丝,捏成丸子。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:4
    4
    用细面条将捏好的丸子缠起来。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:5
    5
    油烧至八成熟,丸子炸至金黄色捞出。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:6
    6
    西红柿烫后去皮,切丁,打成汁。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:7
    7
    汁入锅,加入适量黄冰糖熬煮。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:8
    8
    将汁倒入盘中作为底色,摆上丸子。
  • 除夕年夜饭|藕香团圆的做法步骤:9
    9
    撒上芹菜末,摆盘装饰。

制作小窍门

新春小团圆 福气满满。
本次制作《除夕年夜饭|藕香团圆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐   春节  

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