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收录时间:2022-11-24 22:32:24      热度:2924℃
飞红无影腿的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

飞红无影腿的做法步骤

  • 飞红无影腿的做法步骤:1
    1
    鸡脆骨用一勺盐,一勺糖,两勺生抽,胡椒粉适量码味,腌十分钟后加入淀粉上浆,最后用油封上。
  • 飞红无影腿的做法步骤:2
    2
    腌好的鸡脆骨下油锅炸至成熟盛出,待油温升高复炸至酥脆,盛出备用。
  • 飞红无影腿的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,下入姜,蒜,葱煸香后加入脆辣椒和炸好的鸡脆骨,沿锅边淋入生抽翻炒几下。
  • 飞红无影腿的做法步骤:4
    4
    出锅前加入香菜,淋点香油提香。
本次制作《飞红无影腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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