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收录时间:2023-01-10 07:54:06      热度:3202℃
3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法

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食材明细

主料
  • 鸡腿肉 500g
辅料
调料

美食特点

3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤

  • 3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤:1
    1
    土豆、青红椒切块,鸡腿肉冷水下锅焯水。
  • 3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤:2
    2
    碗内放入蚝油3勺,生抽3勺,黄豆酱2勺,搅拌均匀。
  • 3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤:3
    3
    锅内放油,放入2-3颗冰糖炒出糖色,下入鸡腿肉炒至上色。
  • 3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤:4
    4
    放入葱,干辣椒炒出香味,倒入调好的料汁,放入蘑菇和土豆翻炒,盖盖焖至15分钟左右,土豆软烂即可。
  • 3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤:5
    5
    最后下入青红椒再焖至几分钟即可。
本次制作《3种料汁做出黄焖鸡米饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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