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蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭，虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭，全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。 ”
食材明细
美食特点
米饭killer之一—海鲜蛋炒饭的做法步骤
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1
剩米饭中打入一个鸡蛋，用筷子搅匀，尽量把大块的米饭都搅开。加一点盐调味。
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5
黄油放入平底锅融化，倒入葱花炝锅。倒入拌好的米饭，略炒。
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7
倒入鱿鱼罐头炒匀。因为鱿鱼罐头是咸的，因此不用再加盐。
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制作小窍门
所用配菜也可以用胡萝卜丁，豌豆，玉米粒等其他食材代替。
本次制作《米饭killer之一—海鲜蛋炒饭》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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