喵家的小厨房的菜谱

共24个菜谱

鲜美黑椒牛排

2022-11-11 07:56:32

这道黑椒牛排十分的简单易做，同时又非常美味，是我这个肉食动物很喜爱的一道菜。通常我会用rib-eye-steak来做，因为没有骨头更好切一点，不过用T骨牛排来做也是一样的。通常我会做成七分熟，这样比较鲜嫩多汁，同时也是我可以接受的熟度。好的食材不需要过多的调味即可十分鲜美诱人。再配上一杯醒好的红酒，

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早餐—溏心蛋牛油果火腿三明治

2022-11-11 08:18:22

10分钟快手早餐，简单又营养。

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米饭killer之一—海鲜蛋炒饭

2022-11-11 08:07:39

蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭，虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭，全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。

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红焖新西兰羊腿肉

2022-11-11 07:48:20

冬天最适合吃的就是炖羊肉了。一般我会等到超市有卖新西兰羊腿的时候买一个回来炖。一般个包装大概1.8kg，其实对于我来说有点多。但是这次刚好遇到超市把羊腿切开来卖，重量刚刚好。一碗红焖羊肉下肚，浑身都暖洋洋的。也提前祝2021年生活能恢复正常，日子红红火火。

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自己动手，丰衣足食—煎饼果子

2022-11-11 08:08:32

没有现成的材料也无法阻挡爱吃的心情。利用手头有的材料，做出一份美味的早餐。

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珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐

2022-12-09 16:00:21

传说朱元璋没有发迹的时候，受两个讨饭的恩惠，得了一碗菜梆子、馊豆腐和剩锅巴做的汤，得以填饱肚子活了下来，这才有了后来的明太祖。时代在发展，我们现在的珍珠翡翠白玉汤当然要来点升级版的了。

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奶油芦笋浓汤

2022-11-11 07:52:07

我对各种浓汤都很喜爱，比如蘑菇浓汤、芦笋浓汤。冬天来一碗芦笋浓汤，很清甜。这次的配料够一人份的浓汤。

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早餐—葱香饼

2022-11-11 08:10:26

前几天做了煎饼果子当早餐，味道很不错。今天来一个非常适合平时工作日的快手早晨。美味又营养，开启能量满满的一天。这个菜谱的用量可以做两张饼。

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生日蛋糕—黑森林蛋糕（5英寸圆形戚风蛋糕模）

2022-11-30 02:44:07

黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕，有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃，但是冬天没有樱桃卖，我就用樱桃果酱来代替了，味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量，相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法。配方是我实验了好多次，最成功的一个配方。终于使戚风不再“气疯”。要点都总结在结尾的小技巧里

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西兰花炒虾仁

2022-11-11 08:16:07

健康营养的午餐，简单又美味。

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