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10分钟快手早餐，简单又营养。 ”
食材明细
美食特点
早餐—溏心蛋牛油果火腿三明治的做法步骤
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1
开大火热锅。黄油放平底锅中融化。当黄油融化后打入鸡蛋。当鸡蛋定型后，换小火慢慢煎。
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2
煎鸡蛋的同时，准备其他食材。牛油果切成四瓣，取其中一瓣。切牛油果有一个小技巧，就是用刀延牛油果划一圈后，双手握住牛油果的两边向相反方向旋转，牛油果就可以很容易的分成平整的两半了。
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4
面包片用吐司机加热一下。依次放上奶酪、牛油果、火腿片。
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6
完成！我一般会故意把溏心蛋挤破，使蛋液流进三明治中，更加美味。
制作小窍门
切牛油果有一个小技巧，就是用刀延牛油果划一圈后，双手握住牛油果的两边向相反方向旋转，牛油果就可以很容易的分成平整的两半了。
本次制作《早餐—溏心蛋牛油果火腿三明治》所使用的厨具：吐司炉、不粘锅、平底锅
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