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鲜虾鸡蛋面
鲜虾鸡蛋面
苇儿WR
收录时间:2024-06-27 15:57:51 热度:4322℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
鸡蛋
一个
细面条
适量
辅料
青菜
适量
调料
花生油
适量
香油
适量
食盐
适量
开水
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜虾鸡蛋面的做法步骤
1
准备虾,鸡蛋,面条,清洗干净的青菜。
2
首先烧水把面条煮至无硬芯。
3
煮好的面条捞起放入碗中。
4
用煮面条的水把青菜烫熟。
5
烫好的青菜捞出放入面条碗中。
6
起锅入花生油,煎鸡蛋。
7
鸡蛋煎至一面熟后放入鲜虾略煎一下。
8
虾煎至变色,倒入适量开水煮沸。
9
汤色浓白时调入食盐。
10
调入香油。
11
把煮好的面汤及虾和鸡蛋倒入面条碗中。
12
我爱吃辣,又放了点剁辣椒。
本次制作《鲜虾鸡蛋面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
夜宵
午餐
晚餐
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