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收录时间:2024-01-30 22:00:48      热度:964℃
豉油排骨蒸芋头的做法

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吃芋头的季节。

食材明细

主料
  • 猪排骨 (猪颈)500克
辅料
调料

美食特点

豉油排骨蒸芋头的做法步骤

  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤:1
    1
    排骨洗净加适量盐,两勺蒸鱼豉油拌匀。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤:2
    2
    小毛芋去皮切滚刀块,加盐和豉油拌匀。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤:3
    3
    一大勺红薯淀粉加入排骨,可以少量撒点水拌匀,让排骨裹满淀粉。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤:4
    4
    芋头放在碗的底部,把排骨均匀放上,高压锅放气后中小火蒸30分钟。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤:5
    5
    出锅后撒葱花,排骨滑嫩芋头粘糯。
本次制作《豉油排骨蒸芋头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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