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炒年糕
炒年糕
小榴莲妈妈
收录时间:2021-11-23 09:44:20 热度:2589℃
2张图片
“
懒得交新朋友的原因,是因为懒得重新交代自己的人生。
”
食材明细
主料
年糕
半袋
圆白菜
适量
辅料
葱花
适量
调料
植物油
1勺
酱油
1勺
蚝油
1匙
番茄酱
1大勺
盐
1匙
鸡精
1匙
十三香
1匙
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒年糕的做法步骤
1
买回来的年糕,放在碗内,把所有黏在一起的年糕分开。
2
锅内烧水,水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。
3
煮好的年糕捞出过凉水。
4
锅内加油,爆香葱花。
5
加入少量圆白菜,翻炒变软。
6
加入酱油耗油翻炒变色。
7
加入煮熟的年糕翻炒。
8
加入盐,鸡精,番茄酱快速翻炒出锅。年糕已经熟透,时间久会粘锅。
9
成品。
10
成品。
本次制作《炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
浙菜
午餐
晚餐
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