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老公特别喜欢的吉野家的肥牛饭，无奈外面的餐厅肉的分量实在是太少，每次吃完都觉得不过瘾。最近冬天家里涮火锅，囤了很多肥牛卷在冰箱，于是来个肥牛饭吧。安排上！自己在家做还不是想吃多少肉都可以，于是有了今天这道肥牛饭，希望大家喜欢。 ”
食材明细
美食特点
堪比吉野家的秘制肥牛饭，你一定要试试的做法步骤
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1
准备好材料，胡萝卜我为了好看切的，大家随意切片就可以。家里洋葱剩一点我都放了，喜欢吃洋葱可以多放点，很出味道。
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3
烧开水，焯一下菠菜和胡萝卜，菠菜有草酸，焯一下可以很好的去除草酸。
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4
生抽，蚝油，料酒，糖盐混合，再加三勺清水调成碗汁。水淀粉备好。
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制作小窍门
肥牛焯水的时间不要太长，胡萝卜和菠菜没有加任何调料，肥牛的汤汁足够啦！
本次制作《堪比吉野家的秘制肥牛饭，你一定要试试》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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