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2024-01-24 09:14:43
脆哨，是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，经过巧手烹制，那出来的就不再是“油渣”了，料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆、爽的“哨子”了。用这种哨子炒鸡蛋
2023-11-26 16:22:12
1四季豆洗干净控水2切成一厘米见方的小丁3肉沫加生抽腌制4锅内入油5炸制四季豆6炸到四季豆变色皱缩7盛盘待用8锅内入油，放花椒和干红辣椒爆香，然后放郫县豆瓣炒出红油，倒入肉沫划散翻炒9待肉沫变色，倒入之前的四季豆丁翻炒两分钟，撒鸡精10盛盘，热气腾腾11四季豆一定要多炸制一会，不熟有可能食物中毒，一
2023-01-06 19:38:26
1干红辣椒热水泡软2姜蒜切沫3分两次加入料理机4打碎5成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。6重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。。小窍门干红辣椒和姜蒜的比例
2023-10-20 19:55:28
1南瓜去籽去皮，洗干净切块，上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜倒进锅里3用铲子铲成南瓜泥4加温水小火慢熬5糯米粉加水搅拌至顺滑无颗粒，倒入南瓜粥6加入白糖。这个可以根据自己的喜好增减7熬至粘稠即可
2023-09-18 22:09:03
1皂米提前一夜浸泡，夏天的话建议放冰箱2泡好的皂米晶莹剔透，体积增大3绿豆和薏米提前一个小时浸泡4全部材料加入电饭煲。加入冰糖。煮一小时即可。。5冷藏放冰箱。也可以当甜点。夏天消暑非常不错。。
2022-09-08 03:01:13
1鸡蛋从冰箱拿出来放至室温，洗干净待用2锅内水开始冒密集气泡时放入鸡蛋，不是烧滚水再放，而是看到从锅底开始不断上升密集气泡的时候放，煮七分钟。从锅底上升密集气泡到水滚中间大概是40秒到一分钟3煮好后立刻放到冷水里，我怕温度不够低放了刚从冰箱拿出来的饮料帮忙降温4鸡蛋冷却后剥壳切开即可5溏心蛋就做好了
2022-06-23 23:52:06
1香干洗干净控水2香干均匀切片3青椒切段4锅内入油，下蒜瓣和郫县豆瓣炒香5下入香干翻炒6下入青椒炒至断生。调入鸡精和糖7翻炒均匀出锅即可8配上一碗米饭特别香
2024-03-09 07:04:15
每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。
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