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收录时间:2024-02-11 17:33:07      热度:7756℃
炒西兰花杆的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

炒西兰花杆的做法步骤

  • 炒西兰花杆的做法步骤:1
    1
    西兰花杆、胡萝卜去皮切丝。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:2
    2
    锅内烧水,水开后加一小勺盐和油,下切好的胡萝卜和西兰花杆焯水一分钟捞出过冷水。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:3
    3
    锅内热油、下五花肉。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:4
    4
    煸炒出肥油,下姜蒜炒出香味。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:5
    5
    加点料酒和生抽炒匀。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:6
    6
    下焯过水的胡萝卜和西兰花杆翻炒几下。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:7
    7
    少许盐和鸡精。
  • 炒西兰花杆的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可。
本次制作《炒西兰花杆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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