香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱

双丝鸡蛋饼

2023-09-02 02:05:33

1准备食材，洗净2胡萝卜、土豆切细丝，香葱切碎，鸡蛋打散加入面粉，盐和水少许3调成面糊4平底锅倒入少许油烧热5把面糊倒入，等成形煎至金黄色翻过来，再把另一面也煎至金黄色出锅6香喷喷的双丝鸡蛋饼做好了

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清蒸鱼片

2023-09-03 09:22:37

你们只有做过酸菜鱼片，水煮鱼片。今天我来做道清蒸鱼片。

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凉拌黑木耳

2024-02-12 05:21:51

1干木耳放水泡发2洗干净3青红椒切粒，姜切丝，香菜切段4木耳下锅后快速焯水5放入干净的盘子，放盐、糖、味极鲜、凉拌醋6锅中放油烧热7青红椒粒、姜丝下锅8放入白芝麻，听到噼啪响后起锅倒入木耳中拌匀9最后放入香菜

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红烧羊排

2023-01-11 02:37:30

1羊肉洗净沥水2准备食材：干红辣椒、花椒、八角、葱姜蒜3热锅下油，把姜蒜、花椒、八角爆香4放红辣椒炒出香味5羊肉下锅翻炒6炒干水分，出油7加入黄酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色，8加水超过羊肉，大火烧开转小火焖炖60分钟左右9剩三分之一水分，加盐糖转中火再煮10分钟10汤汁烧干出锅11成品图12成品图

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虾米雪花菜

2023-08-28 21:16:36

1准备原料：豆渣、熟小米虾、姜蒜、鲜蒜2热锅加油，姜蒜爆香3倒入豆渣4炒干水份、放盐、味极鲜5炒匀6放入米虾7最后放鲜蒜8成品图

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醋溜双丝

2022-12-15 01:36:37

1成品图2土豆、胡萝卜切丝3倒入土豆丝4锅里放油烧热5倒入胡萝卜丝炒匀6加入盐、糖、醋翻炒均匀即可7成品图

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豆腐脑

2023-01-06 03:18:55

1黄豆泡湿8小时以上2泡好的黄豆洗干净3内酯网上有的卖4准备辣椒酱、凉拌酱油、香菜切段，榨菜切碎，喜欢吃虾米的可以放虾米5放入料理机里打豆浆，挤出豆渣6倒入电饭煲中煮开，把盖子开着再煮3分钟。抜下电源，打开盖子冬天凉1分钟，夏天凉3-4分钟，温度大概在85度到90度之间7准备一只碗倒入10毫升温水中

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猪肉汤包

2023-01-07 06:21:59

1酵母用温水化开，倒入面粉中加入水柔成一个团。2用保鲜膜封好，发酵至2倍大。3猪肉加200克水用绞肉机绞碎。4放入姜末、1勺料酒、1勺老抽、1勺耗油、2勺生抽、盐、葱花、适量的盐、鸡粉顺一个方向搅拌上劲。5发酵好的面团取出、再撒些干粉进行排气，再次揉成光滑的面团，然后揉搓成条。6用刀切成大小差不多的

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回锅肉

2023-01-06 21:00:35

1五花肉洗干净，冷水下锅煮熟2准备调料，五花肉切片3热锅放底油，倒入五花肉，小火慢炒4煸之出油加姜蒜，辣椒炒香5放入生抽、耗油，郫县豆瓣酱炒匀6放洋葱炒软7放青椒8放盐糖鸡粉，小葱出锅9成品图

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腊肉炒青蒜

2023-01-05 15:53:20

1准备食材2蒜切段，肉切片3锅中放少许油烧热倒入肉片4小火煸出油，加入生姜煸香，淋入水焖一会5加入蒜白翻炒一会、加入少许盐继续翻炒6加入蒜叶，翻炒至断生即可7成品8成品

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