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莴笋炒木耳
莴笋炒木耳
噬血gg
收录时间:2022-11-30 03:10:44 热度:1115℃
2张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
蘑菇
5个
木耳
适量
蒜苗
少许
辅料
鸡蛋
2颗
葱
少许
蒜
3瓣
调料
油
少许
盐
少许
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒木耳的做法步骤
1
木耳提前泡发备用。
2
莴笋,蘑菇切片,蒜苗切段。
3
鸡蛋打散,葱蒜剁成末。
4
起锅烧油,鸡蛋煎熟,盛出。
5
锅留少许底油,下入葱蒜末炒出香味。
6
下入蘑菇,莴笋,大火翻炒至断生。
7
倒入泡发好的的木耳,继续翻炒,可以加入少许的开水。
8
加入盐,蚝油调味。
9
最后倒入鸡蛋,蒜苗炒出香味,炒熟即可。
本次制作《莴笋炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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