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萍乡小炒肉

爱吃炒粉爱吃虾

收录时间：2024-03-19 05:41:59 热度：8858℃

萍乡小炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪前腿肉 八两

辅料

大蒜苗 七根
干红辣椒沫 3匙

调料

生抽适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
白胡椒 适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

萍乡小炒肉的做法步骤

1
猪前腿肉切薄片，瘦肉放些盐腌会。
2
准备大蒜苗。

制作小窍门

炒肉要加热水，要不肉会老，而且火要大，火候小肉也不嫩。

本次制作《萍乡小炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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