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收录时间:2021-11-23 08:48:42      热度:8664℃
鸭杂河粉的做法

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食材明细

主料
  • 鸭杂 鸭肝,鸭肠80g
辅料
调料

美食特点

鸭杂河粉的做法步骤

  • 鸭杂河粉的做法步骤:1
    1
    首先鸭肠洗干净加米酒焯水。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:2
    2
    焯水后捞起切好。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:3
    3
    配料准备洗干净。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:4
    4
    适量水加猪油煮。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:5
    5
    配料切好。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:6
    6
    先放鸭肝。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:7
    7
    鸭肝变色放鸭肠。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:8
    8
    水快开了放豌豆苗。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:9
    9
    豌豆苗煮两分钟放调料。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:10
    10
    河粉放碗里撒上葱花(河粉不放汤里煮,容易煮烂)。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 鸭杂河粉的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《鸭杂河粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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