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收录时间:2021-11-23 04:15:52      热度:8717℃
椰汁芋头西米露的做法

  1张图片

滋润,缓解秋燥。

食材明细

主料
辅料
  • 椰浆 一碗
调料

美食特点

椰汁芋头西米露的做法步骤

  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:2
    2
    清水烧开,放入西米,煮15-20分钟,中间剩一点白点后关火焗半小时。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:3
    3
    芋头切小块,上锅蒸15分钟。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:4
    4
    锅内放入两碗清水,适量冰糖,姜片姜,煮开至冰糖融化。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:5
    5
    水开后倒入一碗椰浆。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:6
    6
    放入西米。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:7
    7
    待椰浆水烧开后再放入蒸熟芋头。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:8
    8
    注意芋头不能太早放,否则很快煮融。
  • 椰汁芋头西米露的做法步骤:9
    9
    调整到适合自己的口味就可以出锅了。

制作小窍门

芋头不能太早放,否则很快煮融化。
本次制作《椰汁芋头西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品  

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