菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

收录时间：2024-06-29 05:52:14 热度：7997℃

皮蛋豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 1盒
皮蛋 2个

辅料

蒜 3瓣
葱少许
熟花生米 适量
香菜少许

调料

胡椒粉 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐少许
陈醋 1勺
芝麻油 1勺
辣椒油 1勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
豆腐盒子底部四个角剪开口子，方便豆腐取出。
2
用刀划成小块，方便入味。
3
皮蛋用线或者抹油的刀切成小块备用。
4
料汁：蒜末，胡椒粉，蚝油，生抽，陈醋，盐少许，芝麻油，辣椒油，搅拌均匀。
5
皮蛋，豆腐装入盘中。
6
喜欢花生碎的可以剁一点，再来点葱花。
7
倒入调好的料汁，花生碎，葱花，还可以加点香菜。

本次制作《皮蛋豆腐》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

烘焙糕点养肝羹类大雪美白健康食谱名菜蛋糕卷延缓衰老本帮菜东北小吃小寒法国菜面食二月二外国美食防雾霾