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收录时间:2024-05-27 20:09:49      热度:9716℃
清香解暑荷叶饭的做法

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食材明细

主料
  • 大米 约150克
  • 莲叶 约2至3叶
辅料
调料

美食特点

清香解暑荷叶饭的做法步骤

  • 清香解暑荷叶饭的做法步骤:1
    1
    白米饭煮好,备用。
  • 清香解暑荷叶饭的做法步骤:2
    2
    莲叶洗净去蒂及叶的边缘,剪成6块,焯水备用。
  • 清香解暑荷叶饭的做法步骤:3
    3
    所有辅料切丁,红萝卜丁和莲子焯水,热锅热油先将其余辅料爆炒后,再将己焯过水的莲子和红萝卜,白米饭一起搅拌均匀 。
  • 清香解暑荷叶饭的做法步骤:4
    4
    用焯过水的莲叶包住香饭,开水下锅蒸约10分钟(蒸出莲叶的清香味)。
  • 清香解暑荷叶饭的做法步骤:5
    5
    清香美味????。
本次制作《清香解暑荷叶饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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