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家常小炒鱼

曾家小厨娘（宁都家常菜）
收录时间：2021-11-23 02:52:50      热度：1022℃
家常小炒鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鱼 500克
辅料
  • 青椒 几颗
  • 姜 一块
  • 蒜 3颗
  • 红辣椒 几颗
调料

美食特点

家常小炒鱼的做法步骤

  • 家常小炒鱼的做法步骤：1
    1
    鱼切成块。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：2
    2
    加适量盐 生抽 红薯粉。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：3
    3
    拌匀腌制几分钟。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：4
    4
    青红椒 蒜 姜。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：5
    5
    切好备用。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：6
    6
    锅里油热下鱼煎。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：7
    7
    翻面煎两面微黄。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：8
    8
    起锅装盘。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：9
    9
    锅里油热下青红椒加适量盐炒香。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：10
    10
    下鱼块一起炒。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：11
    11
    加点本地米酒 最后加点鸡精。
  • 家常小炒鱼的做法步骤：12
    12
    出锅，香辣下饭????。
本次制作《家常小炒鱼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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