曾家小厨娘（宁都家常菜）的菜谱

共12个菜谱

粉蒸肉

2022-11-15 03:35:30

江西赣南地区的家常菜，简单易学好吃营养又下饭

热度：495℃
酸萝卜炒魔芋

2022-11-15 03:36:11

宁都家常菜，又酸又辣我最爱的下饭菜之一

热度：6286℃
原味大骨汤

2022-11-15 03:36:11

我们这边熬汤的肉都是不要过沸水的，洗好了直接下锅因为肉都是要买上午的最新鲜的才能炖汤，下午和晚上买的肉都只能炒菜

热度：3640℃
黑木耳炒肉

2022-11-15 03:36:11

1黑木耳瘦肉青椒红萝卜西芹洗好2全部食材切好3瘦肉加盐加生抽拌均匀，锅里油热后下瘦肉翻炒，炒好后起锅4锅里油热后下青椒红萝卜西芹先翻炒5再加黑木耳加盐翻炒6瘦肉一起加入翻炒，炒出香味后加入一点点水入味7加入鸡精起锅

热度：3308℃
蒸松丸

2022-11-15 03:36:11

宁都的特色菜，冬天到了家家都会蒸松丸吃老少皆宜要多做点少了不够吃

热度：1264℃
黄花菜小肠汤

2022-11-15 03:35:30

本地特色的下奶汤，为了做一名合格的奶牛妈经常要喝这个汤。

热度：6630℃
清炒木槿花

2022-11-15 03:36:11

清香嫩滑，还有一丝丝的甜。

热度：9043℃
家常凉拌马齿笕

2022-11-15 03:35:30

1一斤马齿笕2马齿笕摘好洗干净3青椒小米椒大蒜切好4锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出来5切好的青椒小米椒大蒜下油锅炒加两勺盐适量的水生抽鸡精6炒好的辣椒装入本地擂钵里7加入马齿笕拌好8酸酸辣辣的绝对是夏天的最好下饭菜。

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韭菜炒蛋

2022-11-15 03:35:30

1韭菜辣椒????️洗好大蒜头剥好。2韭菜辣椒大蒜切好。3打两个鸡蛋????。4锅热下油煎鸡蛋炒好出锅备用。5锅热下油先下辣椒????️大蒜头炒香。6加入韭菜加盐翻炒。7韭菜断生加入炒好的鸡蛋加入生抽翻炒。8加少量水入味来点鸡精就可以出锅上桌了????。9我再炒了个青菜过来就剩这么点

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凉拌苋菜（宁都菜）

2022-11-15 03:34:46

小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜????。

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