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收录时间:2021-11-23 02:38:32      热度:657℃
炖猪蹄的做法

  1张图片

软糯可口,咸鲜适中。

食材明细

主料
  • 前猪蹄 3个
辅料

美食特点

炖猪蹄的做法步骤

  • 炖猪蹄的做法步骤:1
    1
    前猪蹄3个,切块,洗净,泡除血水。
  • 炖猪蹄的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜,香料准备好,香料放入料碗。
  • 炖猪蹄的做法步骤:3
    3
    锅内凉水放入猪蹄,大火煮开撇去浮沫。捞出放入盆中,倒入老抽,蒜瓣,腌制两小时。
  • 炖猪蹄的做法步骤:4
    4
    倒入黄豆酱炒香,倒入腌好的猪蹄。倒入适量开水。放入香料。
  • 炖猪蹄的做法步骤:5
    5
    煮锅中火炖煮一个半小时。
  • 炖猪蹄的做法步骤:6
    6
    软糯适中,咸鲜可口。
本次制作《炖猪蹄》所使用的厨具:电饭煲、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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