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收录时间:2024-05-29 00:12:35      热度:7879℃
清甜不油腻的手抓饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清甜不油腻的手抓饭的做法步骤

  • 清甜不油腻的手抓饭的做法步骤:1
    1
    将大米,小米,燕麦米清洗干净,浸泡40分钟,羊排两根为界,剁成6厘米的段,清洗干净。
  • 清甜不油腻的手抓饭的做法步骤:2
    2
    锅内加入调和油,下入羊排小火煎黄,下入孜然,葱头炒香,再下入胡萝卜,加水烧开,加盐调味。
  • 清甜不油腻的手抓饭的做法步骤:3
    3
    水烧开后,下去浸泡好的米,倒入电饭锅焖制30分钟。
  • 清甜不油腻的手抓饭的做法步骤:4
    4
    焖好后,倒入炒锅,撒上泡好的葡萄干拌均匀即可。

制作小窍门

焖制的时候,每隔15分钟可以转下锅,使其均匀受热。
本次制作《清甜不油腻的手抓饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 主食   新疆菜   午餐   晚餐  

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