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收录时间:2022-12-12 18:22:27      热度:2697℃
姜汁松花蛋的做法

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松花蛋

食材明细

主料
调料

美食特点

姜汁松花蛋的做法步骤

  • 姜汁松花蛋的做法步骤:1
    1
    松花蛋包皮。
  • 姜汁松花蛋的做法步骤:2
    2
    用缝衣服线将松花蛋切开(不要用到),切好的松花蛋装盘。
  • 姜汁松花蛋的做法步骤:3
    3
    姜搓沫,放入酱油。(一定是酱油,生抽酱油味淡,老抽主要用来上色,最好在小碗里泡一会儿,让姜和酱油味道融合,口感会更好)。
  • 姜汁松花蛋的做法步骤:4
    4
    将调料汁倒在松花蛋上。
本次制作《姜汁松花蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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