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小炒莴笋
小炒莴笋
少年维特的烦恼20
收录时间:2024-05-19 18:52:22 热度:7495℃
3张图片
食材明细
主料
莴笋
适量
杏鲍菇
适量
猪肉
适量
辅料
小香葱
适量
红椒
适量
手擀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
鸡粉
适量
火锅底料
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒莴笋的做法步骤
1
莴笋去皮切成片,杏鲍菇切片,用开水烫一下后挤干水分,小香葱切段,红椒切段。
2
起锅烧油,油热放入切成片的猪肉炒变色,同时放入适量火锅底料和葱段炒香,倒入莴笋煸炒。
3
接着倒入杏鲍菇继续翻炒。
4
食材断生后,放入手擀粉,调入适量盐、生抽、十三香。
5
食材炒均匀后放入红椒和葱段。
6
撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。
本次制作《小炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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