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“
晚上下班回家犯懒不想做菜了，就做了这个，放了胡萝卜丁和豌豆，颜色很漂亮，味道也不错，土豆控的大爱啊！ ”
食材明细
美食特点
培根奶酪焗土豆泥的做法步骤
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1
准备原料：土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克；
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2
土豆洗净去皮切片、培根切碎末、胡萝卜切丁、马苏奶酪切条状；
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4
关火取出蒸好的土豆，等稍冷却后把土豆片放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥；
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12
放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟即可。
制作小窍门
1、培根本身已经有咸味，在搅拌土豆泥的时候要酌量放盐；
2、胡萝卜、豌豆和第一层培根放入后，可以搅拌一下，这样拷出来更入味。
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