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收录时间:2021-11-23 01:50:08      热度:535℃
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
调料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 1
    准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。
  • 2
    锅烧热放油,爆香姜片大蒜八角。
  • 3
    倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入盐,料酒、酱油、白糖。
  • 4
    加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点味精就可以了。 收起。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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