想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖酥饼
糖酥饼
小榴莲妈妈
收录时间:2024-05-20 16:08:37 热度:2244℃
1张图片
“
“最难熬的日子都是自己过来的,熬过来以后才发现,也是那段日子才成就了自己。”
”
食材明细
主料
面粉
4杯
鸡蛋
1个
植物油
适量
辅料
黑芝麻
适量
调料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖酥饼的做法步骤
1
2杯面粉,打入一个鸡蛋,适量清水和面,加入20g食用油。
2
揉面。
3
揉成黄瓜面团,保鲜膜,放在一旁醒面松弛半小时。
4
另取一个面粉,加入2杯面粉,
5
将面粉内淋入热油。3-4成热即可。边搅拌边降温。
6
不热的时候揉成光滑面团。这是油酥。
7
碗中加入白糖,黑芝麻,适量面粉。
8
搅拌均匀。
9
面团和油酥分别搓成长条,分成等大的面剂。
10
面团和油酥放在保鲜膜下避免风干。
11
拿一个面团儿擀成大薄饼。
12
将油酥放在薄饼上。
13
将油酥包起来。
14
然后擀成一个大薄饼。
15
对折再对折。
16
从一边卷起。
17
卷起后从中间切开。
18
压扁,中间按一个洞,加入白糖芝麻。包起来。
19
包好后再压扁。得到一个小薄饼。
20
所有的饼都同样处理。
21
锅内加油。放入酥饼。反复翻面至熟透。
22
能看到起酥。
23
做好了,酥的掉渣。
本次制作《糖酥饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
果冻
清肺止咳
馅料
东北菜
祛斑
河南小吃
增强记忆力
补肾
寿司
面条
BBQ
月饼
芝士蛋糕
教师节
夏季食谱
素菜
安胎
小满