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收录时间:2021-11-23 01:38:46      热度:1627℃
酥脆牛肉饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛肉饼 适量
辅料
调料

美食特点

酥脆牛肉饼的做法步骤

  • 酥脆牛肉饼的做法步骤:1
    1
    凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会,醒好的面再次不断加凉水至软,再次醒,醒好后抹油分成小面团。
  • 酥脆牛肉饼的做法步骤:2
    2
    葱切段备用,花椒粉五香粉「2:1」 ,泼热油在面粉上拌匀成油酥,牛肉末加少许盐。
  • 酥脆牛肉饼的做法步骤:3
    3
    抹油酥,撒花椒五香粉,牛肉末,葱段。
  • 酥脆牛肉饼的做法步骤:4
    4
    包起来,小火慢煎即可。
  • 酥脆牛肉饼的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 酥脆牛肉饼的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《酥脆牛肉饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐  

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