菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

收录时间：2021-11-23 01:30:45 热度：8343℃

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼 1-2条

辅料

姜丝适量
葱丝适量
辣椒丝 适量

调料

蒸鱼豉油 适量
油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鱼要处理干净，外面只是简单处理。重点：血水要抠的干干净净，不然会腥。
2
生姜，小米辣，葱，切丝。
3
鱼两面划刀口塞姜片开蒸，我是两面，鱼肚，下面都放了姜片，小鱼就蒸八分钟。
4
重点：八分钟后，把蒸鱼盘里蒸出来的水倒掉，姜挑掉。然后码上姜丝，辣椒丝，姜丝。倒入蒸鱼豉油，再泼热油。完美，鲜嫩肉滑，不腥。

本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

幼儿凉菜养心老人日本料理包子西班牙菜开胃菜端午节糕点御寒天津小吃豫菜鱼类秋季食谱父亲节二人世界馄饨