2张图片
“
这个世界上根本就不存在“不会做”这回事，当你失去了所有的依靠的时候，自然就什么都会了。 ”
食材明细
美食特点
油条的做法步骤
-
1
4杯面粉大概500g，加入5g酵母 ，加入三g盐，三g小苏打。
-
-
3
然后加入牛奶一盒250克。搅拌成面絮状后加入20毫升植物油。植物油忘拍照了。
-
-
5
面团表面包裹保鲜膜或者放在盆内覆盖保鲜膜放在冰箱冷藏一夜。
-
6
第2天面团取出，面团表面加少量面粉直接擀成大薄饼不要揉。避免变成死面。
-
7
切成长条。每个长条中间用筷子压一下。两两长条在压在一起。
-
-
-
-
制作小窍门
第2天取出的面团一定不要把面粉揉进去。可以空手揉排一排气。因为面团加了植物油，并不沾手。
本次制作《油条》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
