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“
人性:如果你每天给他一块钱,只要一天不给,他就会恨你。如果每天给他一个巴掌,只要一天不打,他就会跪谢。人性如此,生活如此,爱情亦如此。 ”
食材明细
美食特点
原味手抓饼的做法步骤
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面饼表面刷油,然后像叠扇子一样反复"Z"字型折起。
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然后从一头把面片卷起来。边卷边抻。让面片拉伸的更长。
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所有面剂都处理成这个样子。盖上保鲜膜松弛20分钟。
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取一张油纸。面团放在油纸上,压一压,擀成薄饼。
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哈哈,擀的不太圆。如果直接吃,就不用放油纸上。
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所有的都放在油纸上擀成薄饼。这属于半成品,可以放在冰箱冷冻起来。吃的时候随时取。放在锅内烙一下就可以。跟买的一样。简单方便。尤其适合上班族,早上把饼坯放在锅内加个鸡蛋。裹上生菜,几分钟早餐搞定。配合一盒牛奶。不要太好~~
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成品这样。可以加点生菜,配合番茄酱,沙拉酱等。
制作小窍门
饼可以做的大一点,像家用盘子那么大最好,我的有点小,卷菜的话,不方便。
本次制作《原味手抓饼》所使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅