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青梅酒

收录时间：2021-11-23 01:02:58 热度：9664℃

青梅酒的做法

1张图片

食材明细

主料

青梅 5斤

辅料

米酒 8斤
粗盐 50g

调料

冰糖 5斤

美食特点

其他口味
其他工艺
数天耗时
高级难度

青梅酒的做法步骤

1
5斤青梅。
2
罐子三个洗干净，不碰油，晾干。
3
青梅去蒂。
4
放粗盐把毛戳掉。
5
戳好清水过五六遍。
6
晾干。
7
冰糖5斤。
8
米酒10斤装的，用八斤。
9
罐子晾干了。
10
青梅晾干了。
11
三个罐子按大小放适量青梅，放完青梅放冰糖。
12
到米酒。
13
成品图（等2~3个月），半个月这样放下气。

本次制作《青梅酒》所使用的厨具：其他

菜谱标签：饮品

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