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收录时间:2021-11-18 10:54:51      热度:2653℃
海派生腌虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜活虾 适量
辅料
  • 炒熟白芝麻 适量
  • 大蒜 适量
  • 删除
配料

美食特点

海派生腌虾的做法步骤

  • 海派生腌虾的做法步骤:1
    1
    将河虾洗净,蒜切末,葱切碎备用。
  • 海派生腌虾的做法步骤:2
    2
    将虾放入碗内,倒适量白醋腌30分钟左右(起到消毒的作用)。
  • 海派生腌虾的做法步骤:3
    3
    将腌虾的醋倒掉,调上盐、生抽、味精、糖、蒜末、葱花、芥末,拌匀装盘撒上白芝麻即可。

制作小窍门

用白醋腌制虾的时间尽量长一点,大蒜和芥末多放一点,主要是起到消毒杀菌的作用,毕竟是生吃,安全第一!
菜谱标签: 私房菜  

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