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收录时间:2021-11-23 00:15:41      热度:5513℃
酸辣金针菇的做法

  2张图片

金针菇营养丰富,酸辣口味爽口开胃。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸辣金针菇的做法步骤

  • 酸辣金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇焯水。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:3
    3
    油烧热,放蒜末,干辣椒煸炒。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:4
    4
    碗里放入所有调料,拌匀。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:5
    5
    蒜末炒香后放入碗汁。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:6
    6
    煮开关火。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:7
    7
    金针菇装盘,淋入碗汁,放葱末,拌匀即可。

制作小窍门

金针菇焯水时间不必太久,水开后焯水39秒即可捞出。
本次制作《酸辣金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   宴客菜  

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