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竹笋烧腊肉
竹笋烧腊肉
Nina_煮妇
收录时间:2021-11-23 00:08:21 热度:3922℃
2张图片
“
新得的嫩竹笋,加上醇香的腊肉,味道巴适!
”
食材明细
主料
腊肉
1块
笋子
4根
青椒
3根
辅料
植物油
适量
美食特点
麻辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
竹笋烧腊肉的做法步骤
1
竹笋去壳,洗干净后焯水。然后过凉水,沥干备用。
2
配料:青椒,葱姜蒜。
3
腊肉热锅爆出油,可以再加少量植物油以备炒菜。
4
然后,把肉抛开一边,炒青椒和葱姜蒜。
5
最后加入竹笋翻炒。
6
可以加两勺水焖烧。
7
起锅前,加花椒粉,鸡精,少许盐调味,最后出锅,撒上白芝麻点缀。
本次制作《竹笋烧腊肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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