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收录时间:2021-11-23 00:08:19      热度:2184℃
鸡胸肉香菇包子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡胸肉香菇包子的做法步骤

  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:1
    1
    酵母温水化开 面粉搅成絮状 放温暖出醒发一小时左右。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉 五花肉切成小块。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:3
    3
    香菇切丁 洋葱切碎。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:4
    4
    锅中加油烧开 下鸡胸肉,猪肉翻炒。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:5
    5
    加豆瓣酱 甜面酱 耗油 味极鲜 胡椒粉适量 翻炒上色 加香菇丁 翻炒均匀 晾凉后加切好的洋葱碎拌匀。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:6
    6
    面呈蜂窝状 醒发好 切成面剂。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:7
    7
    切成大小均匀的面剂。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:8
    8
    包好后 醒发十分钟 上锅水开后蒸10分钟左右 闷五分钟 出锅。
  • 鸡胸肉香菇包子的做法步骤:9
    9
    鸡胸肉有点柴 所以加适量五花肉 口感 更好。
本次制作《鸡胸肉香菇包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜   早餐   包子  

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