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平菇炒鱼丸
平菇炒鱼丸
开心肥羊
收录时间:2022-11-25 13:35:23 热度:4981℃
1张图片
“
再给大家送上一道超级简单又超级美味的平菇炒鱼丸~
如果喜欢,记得要投肥羊我一票呀!谢谢啦~
”
食材明细
主料
平菇
300克
鱼丸
8~10粒
辅料
蒜头
两瓣
配料
盐
半茶匙
胡椒粉
少许
生抽
少许
食油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
平菇炒鱼丸的做法步骤
1
平菇洗干净,撕成小块。
2
鱼丸切开,蒜头切成沫。
3
锅中倒入适量食油,先爆香蒜沫。
4
将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。
5
加盐、撒入少许胡椒粉,翻炒。
6
炒出水份后加入少许生抽。
7
待水分差不多收干即可。
制作小窍门
由于鱼丸本身会带有咸味,所以炒这道菜的时候不宜放太多盐,半茶匙就够了,最后用适量生抽提鲜即可。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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